La Ronde des Mousquetaires

A 58 ans, Philippe Urraca, a posé ses valises et ses profiteroles dans le Marais, rue Belleyme.

Et il a bien l'intention d'en faire le dernier dessert à la mode et si tout se passe comme prévu, celui qui a été Meilleur Ouvrier de France en 1993 devrait y parvenir.